Convicciones
Este gran Chardonnay proviene de un viñedo que se llama La cautiva a mas de 1600 metros de altura, Esta variedad se macera durante 5 dias con las pieles y luego se lleva a barricas de roble usadas para que fermente, pasa un año en madera y luego se embotella. de notas muy marcadas a flores, hierbas frescas, mineralidad , de gran complejidad y frescura
Región: El Peral, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Enólogo: Manuel Michelini
